瞞著爹一店
電話：(02)2518-9626、0926-594-575
地址：臺北市八德路二段346巷7弄15號
(NT. 1590 in 2013.02)
從八德路繞進去再轉彎，僅有一只低調的燈籠和一小扇門
推門進去，小小空間已經熱轟轟的坐滿一排人喝酒吃生魚片
板前
每個人的盤子不同，我的是黑色大盤，已經放了蘿蔔、薑
炙干貝握壽司，第一道就是高檔的食材 干貝 !!
澎湖軟絲+蝦卵+紫蘇鹽
金目鯛生魚片
胭脂蝦+馬糞海膽軍艦，奢華配
鰤魚 佐柚子香與辣椒子
紅喉+魚子醬
玉米
鮪魚+魚子醬+海膽，精緻奢侈的組合
烤魚
比目魚鰭邊肉
高級丼飯 - 魚子醬、海膽、星鰻、比目魚邊肉 ... 美味組合
烤魚下巴
蛤蠣味增湯
甜點-紅豆泥烤麻糬冰淇淋
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